「本場の味！ベトナム料理」を行いました！

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2025/02/07	「本場の味！ベトナム料理」を行いました！	\| by KOKO

2025月2月2日(日)表鷲津多目的ホールにて「本場の味！ベトナム料理」教室を行いました。
作ったのは、バインセオ・チキンフォー・チャイ。
中でもベトナム風お好み焼きのバインセオは、生地をパリパリに焼くためにビール(炭酸)を加えるなど、講師の技が光りました。パリパリでモチモチの生地は大好評で、ソースをかけたりつけたりして食べたのですが、講師おすすめは「野菜を生地にはさんでソースをつけて食べる」食べ方とのことです。
どの料理も簡単でおいしく「本場の味が食べられてよかった」と多くの声が寄せられました。
講師を務めたレフォンタオさんは「今回皆さんがベトナム料理をおいしいと喜んでくれてすごく嬉しい」と気持ちを語ってくれました。

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